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¿Qué es la enfermedad por reflujo gastroesofágico?

Si con frecuencia tiene una sensación dolorosa de ardor en el pecho cuando acaba de comer, es posible que tenga la enfermedad por reflujo gastroesofágico (GERD, por sus siglas en inglés). La acidez recurrente es un síntoma clásico de la GERD. Pero podría experimentar otros síntomas también. Un diagnóstico de GERD solo se hace después de que su proveedor de atención médica le haya realizado una evaluación a fondo.

Nota: el dolor en el pecho también podría ser causado por problemas del corazón. Asegúrese de que su proveedor de atención médica evalúe cualquier dolor que sienta en el pecho.

Cuando se tiene un problema de reflujo

Después de comer, la comida viaja desde la boca hacia el esófago y, de ahí, al estómago. A lo largo de ese camino, la comida pasa por una válvula de una sola vía, llamada esfínter esofágico inferior (LES, por sus siglas en inglés). El LES está ubicado en la boca del estómago. Por lo general, el LES se abre al tragar. Permite que la comida ingrese al estómago y, luego, vuelve a cerrarse rápidamente. Cuando hay reflujo gastroesofágico, el LES no funciona normalmente. Permite que la comida y el ácido del estómago suban hacia el esófago (eso es el reflujo).

Contorno de una mujer donde pueden verse la boca, el esófago y el estómago. Unas flechas muestran el ácido del estómago que sube al esófago e irrita la parte posterior de la garganta.
Un esfínter débil permite que los contenidos ácidos del estómago retrocedan hacia el esófago. Esto se llama reflujo.

Algunos síntomas comunes

  • Acidez frecuente

  • Eructos frecuentes

  • Líquido amargo o ácido que vuelve a la boca

  • Síntomas que empeoran después de comer, inclinarse hacia adelante o recostarse

  • Dificultad para tragar o dolor al hacerlo

  • Una tos seca, a largo plazo (crónica)

  • Malestar estomacal (náuseas). Pero las náuseas y los vómitos pueden ser un signo de algo más, así que asegúrese de consultarlo con su proveedor.

Para aliviar el malestar

Usted y su proveedor de atención médica pueden colaborar para encontrar las opciones de tratamiento que mejor alivian sus síntomas. Estas opciones de tratamiento pueden incluir cambios en el estilo de vida, medicamentos y, posiblemente, cirugía.

Muchas personas encuentran que sus síntomas de GERD disminuyen cuando comen comidas pequeñas frecuentes en lugar de tres comidas grandes. También puede ayudar reducir la cantidad de alimentos grasosos que consume en su dieta. 

Los siguientes alimentos tienden a causar problemas a las personas diagnosticadas con GERD:

  • Tomates y productos a base de tomate

  • Bebidas alcohólicas

  • Café

  • Menta

  • Comidas grasosas o muy condimentadas

  • Alimentos ácidos, como frutas cítricas

Para aliviar los síntomas, eleve de 4 a 6 pulgadas la cabecera de su cama. No coma nada entre dos y tres horas antes de acostarse.

Perder peso, si tiene sobrepeso, suele aliviar los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Dejar de fumar también puede ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Hable con su proveedor de atención médica si no sabe cómo hacer los cambios en su alimentación que lo ayuden a controlar los síntomas de GERD. Su proveedor puede derivarlo a un nutricionista.

Revisor médico: Jen Lehrer MD
Revisor médico: Raymond Kent Turley BSN MSN RN
Revisor médico: Rita Sather RN
Última revisión: 9/1/2021
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